这是一个科技突飞猛进的时代。航空探索、基因解码、光子芯片……中国的科技进步不仅改变了国内产业格局,也刷新着世界认知。在茶,这一古老而独特的领域,科技的升级突破也正重塑着“一片叶”的价值。
近日,央视网《超级工厂》栏目走进八马茶业武夷山智能化生态产业园,通过对这一中国茶“超级工厂”的深度探索,看见现代科技与传统技艺的交汇融合,揭秘一杯好茶所蕴藏的“真功夫”。欧博体育注册
△央视网《超级工厂》栏目走进八马茶业武夷山智能化生态产业园(八马茶业供图)
或许是充斥电子显示屏的环境、是智能机器人参与的场景、欧博体育注册是充满科技感的自动生产模式……这些设想,都能在八马茶业武夷山智能化生态产业园中寻见影迹,且远不止于此。
中央广播电视总台央视网主持人常婷在探访八马茶业武夷山智能化生态产业园过程中感叹,八马茶业“超级工厂”的制茶和想象中的制茶生产完成不同,真正实现了智能化、自动化、信息化的融入,并把多年来的制茶经验进行量化和标准化,形成一套“公式”加入生产环节中,并通过科技助力一一实现,让好茶不再开盲盒,这是了不起的创举。
△中央广播电视总台央视网主持人常婷盛赞八马茶业武夷山智能化生态产业园(八马茶业供图)
这座茶界“超级工厂”的突破之处,不仅在于其先进的生产技术和设备,更在于其对茶业未来发展的深刻洞察和引领。八马茶业通过智能化、生态化的生产方式,助力提升茶叶品质的同时,更推动着中国茶的提质发展,树立产业升级新标杆。
用品质换认可,“品质为王”是八马茶业坚守如一的核心理念。八马茶业武夷山智能化生态产业园,为其超级品质的构建,奠定了基础。
八马茶业武夷山智能化生态产业园由三大核心主体构成——八马第七代智能化生产线、八马生态观光千茶园及八马文化馆-武夷山千茶阁。呈现一个集可视化、数字化、智能化于一体的现代化制茶基地,多维度提升人们对中国茶的新理解。
“八马第七代智能化生产线”,是八马茶业武夷山智能化生态产业园,直观突出的硬实力,该生产线由“全球首条智能化、数字化、信息化武夷茶精加工生产线”与“全球首条以柔性化工业设计将茶叶预处理到成品数字化技术集成生产线”两部分构成。
△全球首条以柔性化工业设计将茶叶预处理到成品数字化技术集成生产线(八马茶业供图)
无形的数字大脑全程监控八马第七代智能化生产线小时不间断作业,日产精制原料3.6吨,包装日产12000盒、432000泡,刷新行业认知。同时,该精制线的洁净度行业领先,守护茶叶在加工过程中不受污染,包装线产品安心码链接国家工业互联网标识体系二级解析节点,实现消费者全程可追踪、可追溯,提升产品的透明度和可信度。
前沿茶科技加持外,经验丰富的专业茶师团队也为品质好茶的诞生保驾护航。这些茶师在八马好茶体系中扮演着至关重要的角色,他们凭借丰富经验和专业知识,参与原料审评、拼配方案制定、产品精制、烘焙等环节工作,进一步促进数智科技与传统技艺的结合,共同守护制茶的每一步,写就“好茶艺术”。
事实上,八马茶业对好茶的耕耘要回溯到茶叶的生长之初。茶叶采摘标准严格,同时依托物联网技术、智能化监控和大数据分析,八马茶业实时监测并精准管理茶园中的气象环境、土壤墒情、病虫害等关键因素。凭借前沿科技探索,八马茶业“现代智慧农业茶园”上榜工信部2021年物联网示范项目。
从茶园鲜叶到杯中好茶,正是原产地原料的万里挑一、生产线设备数智赋能、茶师团队背书的稳定出品等要素叠加,才这杯难能可贵的品质好茶屡屡赢得大众认可,其背后的硬核实力与品质精神显露无疑。
△八马茶业专业茶师团队为品质好茶的诞生保驾护航(上);央视网《超级工厂》栏目走进武夷岩茶核心产区(下)(八马茶业供图)
八马茶业通过整合上下游资源,优化产业链布局,实现了从茶园到茶杯的全链条管理。这种一体化的发展模式,不仅提升了生产效率,更确保了茶叶品质的稳定性和可追溯性。通过积极推动茶产业的高质量发展,通过技术创新和模式创新,八马茶业不断释放中国茶能量。
此时此刻,八马茶业仍在赋能原产地品质好茶直接触达消费者的道路上稳步前行。
立足原产地建设“超级工厂”,调动科技助力反哺茶产区的同时,作为民族品牌代表,八马茶业始终不忘积极承担社会责任,构建中国茶产业协作体,搭建茶农、茶企共同创富的开放平台。并积极开办武夷岩茶茶王赛、安溪铁观音茶王赛,累计投入超3600万元,用重奖激励茶农、茶企做好茶。
八马茶业还通过布局文旅、资金支持、技术帮扶等方式,持续为茶产区“造血”,为乡村振兴贡献“八马力量”。截至目前,八马茶业已连续4年获得武夷岩茶原产地茶企纳税第一,连续11年荣膺安溪铁观音原产地茶企纳税第一。这背后是对茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹发展的积极践行。
八马茶业总经理吴清标表示,中国是茶叶的故乡,八马的企业使命是让更多人享受茶的健康与快乐。在立志做世界第一茶企的品牌愿景下,八马茶业汇聚各方智慧与力量,调动下游员工创业、各地合作伙伴发力……共同推动茶产业进一步走向繁荣与发展。
△八马茶业总经理吴清标与中央广播电视总台央视网主持人常婷交流八马品牌愿景(八马茶业供图)
一路走来,对核心优势的打造、竞争壁垒的构建和终端市场占有率的不断提升,推动八马茶业成功实现从“高端中国茶全国销量领先”到“高端中国茶全国销量第一”的飞跃,而其全球性战略布局仍在持续演进。近年来,助力“茶缘·中巴友谊园”开园、主导“中意·茶酒文化推广中心”揭牌、扬帆北美市场等举措,都显露出八马茶业在世界各地前瞻性的布局探索。
推动东西方茶文化交流过程中,八马多次代表中国茶,服务于金砖国家领导人厦门会晤、中印东湖茶叙、中法豫园茶叙等重要国事茶叙。更是多次在联合国总部、联合国粮农组织总部、中国驻美大使馆等地向世界呈现中国茶非遗之美。时至今日,八马茶业已走过30个国家、80座城市,款待192国宾客,在全球范围内成功举办超100场高端中国茶全球品鉴会,欧博体育注册积极推动中国茶文化出海。从中国茶到世界茶,强势提升中国茶在国际市场的知名度和影响力。
△2023年“国际茶日”期间,八马茶业受邀亮相联合国粮农组织,获多国代表嘉宾点赞(八马茶业供图)
△2024年“国际茶日”期间,八马茶叙服务登上联合国粮农组织官方报道头图,联合国粮农组织总干事屈冬玉(左一)莅临八马展台同饮佳茗(八马茶业供图)
中国茶的漫漫历史中,每一次的技术升级迭代,都重塑着产业格局。八马第七代智能化生产线无疑为整个行业提供了宝贵的启示和参考,让大众看到了中国茶智能化生产的另一种可能性。这一茶品牌对茶文化、茶产业、茶科技的不懈耕耘探索,也继续为消费者带去惊喜,推动中国茶惊艳世界。
盛世已然到来,在充满机遇与挑战的时代里,期待中国茶能够继续书写属于自己的辉煌篇章。